La vaisselle biodégradable compostable

La vaisselle jetable biodégradable et compostable, c’est la solution écologique pour les repas de groupe : des gobelets en amidon végétal, des assiettes en canne à sucre ou en palmier, des fourchettes, des couteaux et des cuillères en bois …

Les gobelets biodégradables à base d’amidon végétal

Les bioplastiques sont intéressants pour leurs qualités imperméabilisantes, et surtout utilisés pour les gobelets à café. Ils peuvent être d’origine végétale ou fossile ou encore issus de ressources renouvelables. Ces gobelets à café sont fabriqués en amidon végétal, et certains sont spécifiquement destinés à résister aux boissons chaudes (80°C).
Sachez aussi qu’il existe désormais une solution pour recycler les gobelets à café non biodégradables avec Versoo.

Les assiettes biodégradables en canne à sucre

C’est la solution la plus ancienne en matière de vaisselle biodégradable. Une seule tige de canne à sucre permet de fabriquer jusqu’à 50 assiettes jetables ! On utilise les résidus fibreux issus de l’extraction de la canne à sucre, résidus brûlés la plupart du temps. Généralement utilisée pour fabriquer des assiettes biodégradables jetables, la canne à sucre peut aussi servir à fabriquer des plateaux repas.

canne a sucre

Autre matière végétale phare dans le domaine de la vaisselle biodégradable apparue dernièrement, elle est issue de la gaine foliaire de palmier, rejet naturel de l’arbre lors de sa croissance. 100% biodégradable et compostable, cette vaisselle est résistante aux plats chauds et aux fours micro-ondes. Voir nos assiettes, bols et ramequins en palmier.

Matière naturelle renouvelable, elle est idéale pour les couverts, mais aussi les « touilleurs à café » et les piques en bambous.
Pensez-y pour les barbecues, jetés dans la braise, ils brûlent à la fin du repas sans émanation toxique.

gaine foliaire palmoer

Pour les assiettes biodégradables, je choisis plutôt la canne à sucre ou le palmier ?

Les assiettes fabriquées à base de canne à sucre sont aussi écologiques que celles fabriqués à partir de déchets de palmiers.
En réalité le choix porte essentiellement sur une question de « style ». La vaisselle en palmier correspond davantage à une atmosphère naturelle et originale tandis que la vaisselle en canne à sucre convient mieux à une ambiance plus classique et design. Mais il s’agit là d’un avis bien personnel…

Exemple de vaisselle faite à partir de palmier :

  • Vaisselle jetable en Feuille de Palmier 180 pièces pour 25 Personnes. Assiettes en Feuille de Palmier biodégradables Comprend 30 Assiettes, 75 Couverts, 25 Verres et 50 Serviettes.
    🌿 CONTENU: La vaisselle jetable contient 25 assiettes carrées en feuille de palmier de 20 cm, 5 assiettes rondes de 15 cm pour les collations, Lot de 75 couverts en bois de bouleau avec cuillères, couteaux et fourchettes. 25 verres Kraft 360 ml / 12 Oz entièrement biodégradables avec. 50 serviettes recyclables. 🌿 PARFAIT POUR TOUTE OCCASION: Vaisselle en feuille de palmier, assiettes en bois élégantes et rustiques idéales pour votre réunion ou événement, Recommandé pour les pique-niques, les petits déjeuners, la restauration, les barbecues, les fêtes, les anniversaires, les mariages et l'utilisation dans les restaurants. 🌿 Ils sont totalement écologiques, en feuille de palmier, ce qui leur donne une présentation élégante et naturelle. En n'utilisant pas d'assiettes en plastique, nous prenons soin de la planète. 🌿 Ce pack pour 25 personnes de vaisselle jetable, admet son utilisation avec une large gamme d'aliments tels que Salades, Viandes, Pâtes, Riz, Sandwichs, Desserts. etc. Les tasses et serviettes de grande capacité sont recyclables. 🌿 Plaques en feuille de palmier de qualité et de résistance. La présentation à table et les événements seront imbattables avec une très bonne présentation.
    37,95 €

Exemple de vaisselle faite à partir de canne à sucre

  • Vaisselle jetable de 175 pièces pour 25 personnes. Vaisselle écologique en canne à sucre. Comprend 50 assiettes, 75 couverts en bois et 50 serviettes de table.
    🌿 CONTENU : La vaisselle contient 50 assiettes en canne à sucre.25 assiettes jetables de 22,5cm et 25 assiettes de 28cm. Pack de 75 couverts en bois de bouleau, contient 25 cuillères, 25 fourchettes et 25 couteaux. 50 serviettes de table recyclables. 🌿 BIODEGRADABLE : vaisselle 100% saine et écologique. Fabriqués à partir de bagasse de canne à sucre, les couverts sont en bois de bouleau. 🌿 MICRO-ONDES ET CONGELATEUR : Les plats sont adaptés au micro-ondes et au congélateur, ils ne se cassent pas facilement. Vaisselle exempte de revêtements en plastique ou de cire. Les couverts sont également très résistants. 🌿 FORCE : Les assiettes jetables en canne à sucre biologique sont plus solides et plus résistantes que les assiettes en papier conventionnelles. Résistant à l'huile, imperméable à l'eau et ne se déforme pas. 🌿 PARFAITE POUR TOUTES LES OCCASIONS : Vaisselle blanche neutre idéale pour vos réunions ou événements, recommandée pour les pique-niques, les petits-déjeuners, la restauration, les barbecues, les fêtes, les anniversaires, les mariages et les restaurants.
    25,95 €

Et si je n’ai pas de composteur, ça ne me concerne pas ?

Même si vous jetez la vaisselle biodégradable dans la poubelle ordinaire, elle reste le choix le plus écologique en matière de vaisselle jetable pour deux raisons :

  • En optant pour la vaisselle biodégradable et compostable, vous contribuez moins à l’augmentation de l’effet de serre : l’utilisation de matière d’origine végétale en substitution aux polymères d’origine pétrolière permet d’éviter l’émission de 30 à 75% de CO2 .
  • Vous économisez aussi de la matière première fossile (principalement le pétrole), utilisé pour les gobelets plastique ordinaires.
  • De plus, enfouie dans une décharge ou incinérée, la vaisselle biodégradable reste la solution la plus écologique, ne laissant ou ne dégageant aucun résidu polluant.