Moins de viande, plus de légumes : Greenpeace mène campagne

Moins de viande, plus de légumes : Greenpeace mène campagne

11 mars 2018 0 Par Daniel Lacaille

Et si ce soir je ne consommais pas de viande ? Cette question doit nous interpeler, posée par Sébastien Snoeck, chargé de mission forêts chez Greenpeace, dans son billet du 8 mars dernier.

Sébastien Snoeck nous interpelle sur notre surconsommation et ses effets : « Parce que notre (sur)consommation de viande nuit à l’environnement avec à la clé, réchauffement climatique, pollution des eaux, déforestation…Mais ce n’est pas tout, elle est aussi néfaste pour notre santé et celle de nos enfants : risques d’obésité, de maladies cardiovasculaires ou encore, de certains cancers. ».

Cette campagne internationale vise à réduire la consommation de viande de 50% au niveau mondial d’ici à 2050. Elle s’ajoute à la campagne MOINS MAIS MIEUX de viandes et de produits laitiers dans les cantines scolaires.

« Et si l’envie de manger un bout de viande vous démange, optez pour de la viande bio et locale », nous conseille Sébastien Snoeck.